Chez l’animal, le thé, surtout vert, protège des cancers de la peau, du poumon, de l’oesophage, de l’estomac, du pancréas, du foie, des glandes mammaires et du côlon. Chez l’homme, des enquêtes épidémiologiques ont trouvé que la consommation de thé vert diminue le risque de cancer de l’estomac chez les populations à risque, et pourrait protéger des cancers du poumon, du côlon, du rectum et de l’oesophage. Mais une étude a conclu que le risque de cancer du côlon est augmenté chez les consommateurs de thé noir. Pour le café, les données sont aussi contrastées : protection contre le cancer du côlon, mais risque possible de cancer de la vessie.
coeur ouvert,main tendue,oreille attentive
amrani mustapha