Règles pour protéger ses plantes en hiver!

Quelle est la meilleure période ?

Lorsque l'hiver approche, vous avez peur que les plantes du jardin ne soient endommagées par le froid ? Et pourtant, il est nécessaire d'attendre les premières gelées afin que les plantes se préparent à des températures parfois négatives et entrent en dormance. Ainsi, les arbres, arbustes et rosiers ont besoin d'être exposés à des températures comprises entre 0 et -10°C quelques jours : le froid et le gel sont en effet importants pour la lignification (les cellules végétales se transforment en bois) et limitent l'apparition d'insectes nuisibles.
Il est donc conseillé d'attendre au moins la mi-novembre pour protéger ses plantes.
Quand les découvrir ? De façon identique, on ne doit pas attendre qu'il fasse trop chaud pour retirer les protections. Aux premiers dégels du sol (mars ou avril en fonction des climats), vous pouvez les découvrir, sauf si les températures sont trop instables entre le jour et la nuit.

Lumière et arrosage limité

En intérieur, les plantes sont confrontées en hiver à un manque de lumière qui peut leur être fatal. Veillez donc à rapprocher les plantes des fenêtres, notamment celles qui en ont le plus besoin, pour assurer une photosynthèse optimale. Le jaunissement des feuilles peut être du à un manque de lumière, pas forcément d'eau. De façon identique, la chaleur peut être nuisible, sauf pour les plantes grasses ou les cactus, ne montez donc pas excessivement le chauffage, 18°C est une température idéale.
L'arrosage doit être limité à une fois par semaine, voire deux fois par mois en fonction des espèces, dans tous les cas un excès d'eau peut favoriser rapidement le pourrissement de la plante. Il est par contre nécessaire de conserver un certain taux d'humidité : le plus simple est d'utiliser le brumisateur pour vos plantes pendant cette période critique.

Les plantes exotiques

L'hygrométrie est notamment essentielle aux plantes tropicales, qui peuvent souffrir des excès de chauffage et qui ont besoin d'humidité pour rester épanouies. L'idéal est de les placer dans un jardin d'hiver ou véranda, qui les protégera du gel : cet endroit ravira les agrumes, les solanums, les dipladenias, les bougainvillées et hibiscus. En fait, toutes les plantes méditerranéennes qui ne supportent pas les hivers un peu trop rigoureux.
Pour les bonsaïs, qui peuvent être très sensibles aux variations de températures, ils doivent être également rentrés à l'intérieur de la maison ou dans la véranda.
Enfin, pour les plus téméraires des plantes exotiques en pot, placez-les près des murs de la maison, afin qu'elles soient tout de même abritées. Si les températures sont vraiment rudes, rentrez-les.

Les plantes bulbeuses

Un passage délicat pour les floraisons estivales
Bulbes et tubères ne supportant pas l'hiver doivent être arrachés et rentrés à l'intérieur. Parmi celles-ci, les dahlias, les bégonias et les glaïeuls, une fois fanés, sont particulièrement sensibles à la diminution des températures. Il faut extraire délicatement la plante à l'aide d'une bêche, retirer la tête et enlever l'humidité. Coupez la tige, puis placez ensuite les bulbes dans des cagots.

Pour les lys, il faudra enfin être très vigilant quant au pourrissement des pousses.

Pour les cyclamens, l'opération se révèle plus délicate. Fraîcheur, arrosage régulier et engrais, quelques heures en extérieur s'il ne gèle pas.

Les plus rustiques, comme les crocus, les jacinthes et les tulipes, peuvent rester à l'extérieur ; n'hésitez pas à les couvrir en cas de nécessité.

La protection des rosiers

Des précautions différentes en fonction des variétés
Si les rosiers sont connus pour être résistants au froid, certaines variétés sont plus solides que d'autres (les rosiers arbustifs n'ont pas besoin de protection particulière).
Comme pour le reste des plantes du jardin, ne protégez pas trop tôt, les rosiers risqueraient de pourrir et il est important qu'ils s'habituent à des températures peu clémentes afin de s'endurcir.
Plusieurs solutions existent pour les protéger. Il est possible tout d'abord de réaliser un buttage, en créant une motte de terre autour de la plante d'une hauteur de 15 à 20 cm ; pour cela veillez à utiliser une terre assez légère. Idéalement ou en remplacement, vous pouvez réaliser un paillis : des feuilles mortes feront parfaitement l'affaire : cette méthode permet d'isoler et de garder les racines au chaud. Enfin, il existe des cônes à rosiers qui permettent d'éviter les déboires des alternances de gel et dégel de la terre.

Sur la terrasse ou le balcon

Rassembler ou isoler
Les plantes en pot sont naturellement plus frileuses que leurs consœurs de pleine terre, les parois du pot protégeant moins qu'un carré de terre ; si vous avez le choix lors du rempotage, préférez d'ailleurs toujours la terre cuite, plus isolante que le plastique et ayant la faculté d'être plus poreuse.
Si elles restent sur le balcon, veillez à les laisser dans un endroit lumineux et si possible isolez les pots de la fraîcheur du sol en les installant par exemple sur des palettes en bois ou encore du polystyrène.
Idéalement, et même si cette solution n'est pas la plus esthétique, veillez à recouvrir vos pots de fleurs d'une bâche ou d'un voile d'hivernage.
Vous pouvez également rassembler les pots et entourer le tout d'une canisse, afin d'éviter la déperdition d'énergie.
Enfin, du papier journal ou polystyrène protégeront vos jardinières.

Le paillage

Une technique très efficace
Le paillis est une technique consistant à appliquer une couche de matière protectrice dans le but d'atténuer les effets d'un climat trop rude sur le sol de la plantation. Ce procédé assure en effet le maintien de la chaleur dans le sol aux périodes les plus délicates. Elle est notamment recommandée pour protéger les racines des arbres et arbustes en cas de gel. Les racines qui restent protégées donneront de nouvelles pousses au printemps. Outre la paille, d'autres matériaux, naturels ou synthétiques sont aujourd'hui utilisés. Côté organique, les copeaux de bois, la paille, le foin et le carton feront l'affaire.

Le paillage se réalise au début de la saison de la culture, et l'opération peut être renouvelée en cas de besoin. Il doit être aéré régulièrement pour éviter tout risque de pourrissement.

Le buttage

Pour les plus avertis
Le buttage, qui consiste à ramener de la terre au pied des plantes, n'a pas pour but réel d'aider les plantes à lutter contre le froid. Mais en contribuant au renforcement des racines, il peut favoriser leur croissance. Il est notamment recommandé dans le cas de certaines plantes du potager, comme les pommes de terre. C'est une technique qui convient enfin aux rosiers.

Le buttage est également utilisé en viticulture. La terre est alors ramenée en motte au pied du cep




Les autres types de protection

Organiques ou synthétiques

Outre le paillage et le buttage, d'autres moyens simples existent pour protéger vos plantes des températures hivernales.
Les feuilles plastiques : elles conviennent parfaitement aux plantes les plus fragiles. Choisissez-les de couleur blanche, car du plastique coloré ou transparent provoque une fluctuation de température que vos plantes n'apprécieront pas.
Le papier journal : il fera l'affaire pour les pots et les jardinières
Le voile d'hivernage non tissé : il convient davantage aux arbres et arbustes, et doit être disposé sur les branchages
La jute : elle convient également aux ramures des jeunes arbres et des arbustes

Pensez enfin aux plaques de polystyrène, couvertures hivernales, ainsi qu'au grillage à mailles fines.

Maladies et petits tracas

Les animaux, parfois ennemis du jardin
Lorsque les températures diminuent, les plantes entrent en sommeil. Certains ravageurs sont particulièrement redoutables lorsqu'ils revêtent leur forme hivernante. Les acariens menacent ainsi les conifères et certains arbres du verger. Les cochenilles, les psylles, qui s'attaquent notamment aux fruitiers, les chenilles défoliatrices et les pucerons doivent attirer votre attention.

La menace des rongeurs pèse sur vos végétaux, ces animaux étant friands de l'écorce des jeunes arbres.

Dans tous les cas, n'utilisez pas d'insecticides chimiques. De nombreuses astuces naturelles permettent de venir à bout des animaux dits nuisibles.