[b]Les légumes
• Haricots rouges
• haricots blancs
• lentilles
• flageolets
• Petits pois
• pois chiches
• tomates
• choux
• navets
• artichauts, salsifis, poireaux, fenouil, céleri, épinards, chicorée, pommes de terre... ;
Les fruits
Penser aux pommes,, cassis, mûres, framboises, fraises, goyaves, groseilles, pruneaux, prunes, abricots, noix de coco, noisettes, amandes, noix, raisins secs ,cacahuètes, dattes et figues
Les féculents
• pain, notamment le pain complet, le pain au son ou aux céréales
• riz
• pâtes
• boulghour...[/b]